نصائح غذائية من خبراء التغذية لتخفيف اضطراب الرحلات الجوية الطويلة في موسم السفر
مع حلول ذروة موسم السفر، يقدم خبراء التغذية نصائح عملية للمسافرين من سلطنة عمان وخارجها للتقليل من آثار اضطراب الرحلات الجوية الطويلة، الذي يلاحق المسافرين مسبباً اضطرابات في النوم وإرهاقاً خلال النهار وصداعاً وأعراضاً هضمية. يمكن أن يساعد ما تتناوله من طعام وشراب قبل الرحلة وأثناءها وبعدها في تخفيف هذه الأعراض، وفقاً لتقارير طبية حديثة.
ما هو اضطراب الرحلات الجوية الطويلة؟
يُعد اضطراب الرحلات الجوية الطويلة حالة مؤقتة من اضطراب النوم تصيب أي شخص يسافر عبر عدة مناطق زمنية. وللجسم ساعة بيولوجية داخلية تخبره بوقت الاستيقاظ ووقت النوم. وعندما تظل هذه الساعة مرتبطة بالمنطقة الزمنية الأصلية ولا تتكيف بعد السفر، يظهر هذا الاضطراب لدى المسافرين. ورغم أن الأعراض مؤقتة ولا يمكن منعها بالكامل، فإن هناك خطوات يمكن أن تخفف من تأثيراتها، وتتجاوز مجرد تعديل مواعيد النوم.
كيف يمكن للطعام والشراب أن يساعدا في تخفيف الأعراض؟
تبدأ الاستعدادات خلال الرحلة نفسها. فخدمة الصحة الوطنية في المملكة المتحدة تنصح بشرب الماء، وممارسة تمارين التمدد بانتظام، ومحاولة النوم وفقاً لمواعيد النوم في جهة الوصول. كما يُنصح بتجنب الكافيين والكحول، إذ يمكن أن يزيدا من حدة اضطراب الرحلات الجوية الطويلة.
تناول الطعام وفق مواعيد البلد المقصود
ورغم اختلاف أعراض الاضطراب من شخص لآخر، فإن مشكلات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك أو الإسهال شائعة نسبياً، كما توضح جوان سلافين، خبيرة التغذية في جامعة مينيسوتا. وفي الأيام التي تسبق الرحلة، ينبغي للمسافرين تعديل مواعيد وجباتهم تدريجياً لتتوافق مع أوقات تناول الطعام في وجهتهم. وهناك، من الأفضل أن يتناولوا الطعام في نفس الأوقات التي يتناول فيها السكان المحليون وجباتهم. وتقول سلافين: 'انتقلوا فوراً إلى جدولكم الزمني الجديد'.
وإذا كان الوقت صباحاً، تناولوا وجبة الإفطار. فقد خلصت دراسة أُجريت في 2023 إلى أن مضاعفة حجم وجبة الإفطار وتجنب تناول العشاء خلال الأيام الثلاثة الأولى بعد تغيير المنطقة الزمنية يمكن أن يُسرعا التعافي من اضطراب الرحلات الجوية الطويلة. كما ينصح الخبراء باختيار أطعمة يعرف الجسم جيداً كيفية هضمها خلال الأيام الأولى، ما قد يساعد على تخفيف الأعراض الهضمية.
انتبهوا لما تشربونه خلال الإجازة
ويشير الخبراء إلى أن من الأفضل أيضاً التخلي عن كأس النبيذ أو كوب الجعة. وتقول تارا شميت، اختصاصية التغذية المسجلة في 'مايو كلينك': 'رغم أن الأمر يكون ممتعاً أحياناً أثناء السفر، فإننا نوصي فعلاً بتجنب الكحول لأنه من العوامل الكبرى التي تُربك النوم'. ومن النصائح الأخرى استخدام الكافيين بشكل مدروس. فمن اعتادوا شرب فنجان قهوة أو كوب شاي صباحاً يمكنهم الحفاظ على هذه العادة أثناء السفر، لكن عليهم تجنب الكافيين في وقت متأخر من اليوم لأنه قد يسبب الأرق. كما أن الكافيين والكحول معاً يمكن أن يزيدا من الجفاف.
وتوضح شميت: 'الجفاف يمكن بالتأكيد أن يزيد من الشعور بالتعب ومن الأعراض المرتبطة باضطراب الرحلات الجوية الطويلة'. ويساعد شرب الماء قبل الرحلة وأثناءها وبعدها على مواجهة آثار الهواء الجاف داخل الطائرة.
بعد انتهاء الرحلة: عودوا إلى روتينكم المعتاد
ويؤكد الخبراء أن نوعية ما يتناوله الإنسان خلال السفر وطريقة تناوله ليست سوى جزء من معادلة الحد من الاضطراب، لكنها تُكمل النصائح الأكثر شيوعاً والمتعلقة بتعديل مواعيد النوم بما يتناسب مع المنطقة الزمنية الجديدة. وعندما تقترب الإجازة من نهايتها، تبقى النصائح نفسها تقريباً بشأن النوم والطعام: عودوا تدريجياً إلى جدولكم المعتاد وحاولوا استئنافه بالكامل بعد العودة إلى المنزل. وتقول سلافين: 'كلما عدتم أسرع إلى عاداتكم اليومية كلها، كان ذلك أفضل لصحتكم وحيويتكم'.
أسئلة شائعة حول اضطراب الرحلات الجوية الطويلة
هل يمكن منع اضطراب الرحلات الجوية الطويلة تماماً؟
لا يمكن منعه بالكامل، لكن يمكن تخفيف أعراضه بشكل كبير من خلال تعديل مواعيد النوم والطعام والشراب قبل الرحلة وأثناءها وبعدها.
ما هي أفضل الأطعمة لتخفيف الأعراض الهضمية أثناء السفر؟
ينصح الخبراء باختيار أطعمة يعرف الجسم هضمها جيداً، وتناول وجبات صغيرة، وتجنب الأطعمة الدهنية أو غير المألوفة في الأيام الأولى بعد الوصول.
هل يساعد شرب القهوة في تخفيف الاضطراب؟
يمكن استخدام الكافيين بشكل مدروس في الصباح، لكن تجنبه في وقت متأخر من اليوم لأنه قد يسبب الأرق ويزيد من الجفاف.